Патладжани с кайма и гъби

Патладжани с кайма и гъби Лакомник
Патладжани с кайма и гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
4
Автор
Милена Славова, Харманли
Лакомник Необходими продукти

1 кг патладжани
500 г кайма
500 г гъби
2 глави лук
500 г домати
кашкавал
чубрица
кимион
сол
черен пипер

Начин на приготвянe

Нарязват се патладжаните по дължина и се осоляват. След това се запържват. В същата мазнина се запържва каймата да стане на трохи и се прибавят подправките. В отделен съд се запържват гъбите и лукът. Доматът се пасира. Нареждат се най-отдолу ред патладжани, след това гъбите с лук, каймата и друг ред патладжани. Залива се с пасираните домати. Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 30 мин. По желание може да се настърже кашкавал или да се направи заливка от 2 яйца, половин кофичка кисело мляко и 1 с.л. брашно.

Напиши коментар »
(1)
I savour, lead to I found just what I used to be having a look for. You have ended my 4 day lengthy hunt! God Bless you man. Have a great day. Bye cheap viagra
Вашето мнение
Код за сигурност:
Краваи (гевреци) Краваи (гевреци)
В затопленото прясно мляко с 1 с.л. захар и 1 с.л. брашно разтваряме маята и оставяме на топло...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.