Оризова запеканка

Оризова запеканка Лакомник

Икономично и здравословно хапване за цялото семейство

Оризова запеканка
Време за приготвяне
Приготвяне
70 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 ч.ч. ориз

400 г извара

2 ч.ч. прясно мляко

3 яйца

5 г масло

100 г захар

щипка ванилия

100 г сушени кайсии

галета за поръсване

сол на вкус

Начин на приготвянe

Залейте ориза с вода и го сварете за 5-10 минути. Загрейте млякото и го добавете към ориза. Подправете на вкус и оставете да се вари до готовност и оставете да се охлади.

Отделете белтъците от жълтъците, разбийте жълтъците със захарта, докато напълно се разтвори, добавете изварата и разбъркайте добре. Изцедете излишната вода от ориза и го добавете към жълтъците и разбъркайте добре. Разбийте бетлъците на пяна, със сол и ванилията, добавете към изварената смес и разбъркайте внимателно.

Залейте кайсиите с гореща вода и оставете за 20 минути, изцедете и подсушете. Нарежете и добавете към останалите продукти, като разбъркайте добре. Намаслете дълбока форма за печене, сипете сместа, заравнете, поръсете с галета и запечете за 40 минути при 180 градуса.

Още по темата
Още по темата
Запеканка с пащърнак
Продукти: 1 глава ряпа, 1 корен пащърнак, 2 яйца, 1 ч.л. мед, хлебни трохи, 2 с.л. масло, зехтин, листа от мащерка. Начин на приготвяне: Кипнете вода в тенджера,...
Напиши коментар »
(1)
Tazi rezepta trabva da e pri Desertite
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц