Мъфини с киноа

Мъфини с киноа Лакомник

Бърза и здравословна закуска за хапване по всяко време на деня

Мъфини с киноа
Време за приготвяне
Приготвяне
35 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г сварена киноа

2 яйца

250 мл бадемово мляко

5 с.л. мед

50 г масло

1 ванилия

1 бакпулвер

100 г овесени ядки

1 ч.л. канела

100 г стафиди

1 ябълка

2 с.л. кафява захар

100 г боровинки или друг плод по желание

Начин на приготвянe

Загрейте фурната на 190°С. Объркайте киноата, яйцата, бадемовото мляко, меда, кокосовото масло и ванилията. В отделна купа смесете овесените ядки, бакпулвера, канелата, ябълката настъргана на дребно и стафидите. Смесете сухите съставки с другите и объркайте добре. Внимателно добавете боровинките. Прехвърлете във форма за мъфини. Смесете кафявата захар с канелата и поръсете по малко върху всеки мъфин. Печете 15 – 20 минути до златистокафяво. 

Още по темата
Още по темата
Мъфини с локум
Захарта и яйцето се разбиват в дълбока купа. Към тях се сипват киселото мляко и олиото. Брашното се пресява с бакпулвера. Добавят се към яйчената смес лъжица по...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.