Млечно желе с шоколад

Млечно желе с шоколад Лакомник

Свеж и изкусителен десерт, с който ще изненадате близките си

 Млечно желе с шоколад
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 л прясно мляко

200 г бял шоколад

150 г захар

1 лимон

1 портокал

1 лайм

1 ванилия

1 1/2 пакетче желатин.

За соса:

300 г ягоди или друг плод по желание

120 г захар

30 мл портокалов ликьор

Начин на приготвянe

Желатинът се накисва в 50 мл от млякото, оставя се да набъбне и се загрява в микровълновата, докато се разтвори. Останалото мляко се загрява със захарта, ароматизира се с ванилията, дърпа се от котлона и на тънка струйка се сипва желатинът. Прибавя се начупеният шоколад и се бърка, докато се разтвори. Добавят се и настърганите кори от лайма, портокала и лимона. Сместа се разпределя в десертни форми, като се пълнят догоре и се оставят поне 4 часа в хладилник. След това се потапят в гореща вода за 5–10 секунди. Обръщат се в чинии. Сосът се приготвя, като почистените плодове се смилат заедно със захарта и ликьора. Прецеждат се. Десертът се сервира с така приготвения сос.

Още по темата
Още по темата
Желиран сладкиш с боровинки
Яйцата се разбиват със захарта на пяна. След това внимателно се добавя брашното. Изсипва се в намазнена тортена форма и се пече на 180С. След като се извади от фурната...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите две седмици преминавате през своеобразен кръстопът, малка криза, която променя условията на живот или вашето отношение към него. Това засяга в по-голяма степен мартенските Овни и родените в началото на април. Пикът на така формираната тенденция в живота ви съвпада с дните на пълнолуние. След него мнозина ще забележат, че животът им тече по малко по-друг начин. Или нещо се е случило в семейството, или длъжността ви е променена, или се е обновило имуществото ви. Каквото и да е, за вас сега е важно да запазите лицето и репутацията си.