Миди на скара с масло, босилек и лимон

Миди на скара с масло, босилек и лимон Лакомник

Бързи, вкусни и ароматни миди на скара

Миди на скара с масло, босилек и лимон
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
3
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

9 кралски миди

85 г масло

2 с.л. пресен босилек

1 зелен лимон

Начин на приготвянe

Загрейте предварително скарата. Отстранете черупката от всяка мида, почистете ги и ги разрежете на две. В малка купа смесете размекнатото масло, сокът от лимона и ситно нарязания босилек. Намажете скарата с ароматизираното масло. Сложете мидите върху тавичката на скарата на разстояние 5 см една от друга. Прибавете и останалото масло, като от време на време обръщате мидите, до готовност. Готовите миди поставяме в купа и ги заливаме със соса от скарата. Можем да и поднесем с гарнитура от задушени пресни картофи и листа зелена салата, поръсени със сос винегрет. 

Още по темата
Още по темата
Миди в пармезан
Накиснете ванилията в зехтин и оставете да престои минимум 12 часа. Загрейте 2 с.л. зехтин и запържете рибата и ванилията за 2 минути от всички страни. Измийте...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.