Мезе със сини домати

Мезе със сини домати Лакомник

Изключително лесно и вкусно предястие

Мезе със сини домати
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 големи патладжана

1 домат

1/3 ч.ч. сирене

1/4 ч.ч. настърган кашкавал

4 с.л. олио

1/4 ч.ч. ситно нарязан магданоз

1/4 ч.ч. галета

2 с.л. сол 

Начин на приготвянe

Нарязваме синия домат на парчета, всяко от които с дебелина 1 см. Подреждаме ги в тава и ги овкусяваме със солта. Оставяме ги да престоят 20 мин, след което ги измиваме и подсушаваме с кухненска хартия. Намазваме тавата с половината олио и слагаме в нея 4 резена син домат, намазани с 1 с.л. олио. Добавяме сиренето, магданоза и предварително нарязания на филийки домат. Покриваме сандвичите с останалите резени син домат, намазваме с останалото олио и поръсваме с кашкавала и галетата. Печем предястието 20 мин във фурна, загрята на 180º или докато омекне синият домат. 

Още по темата
Още по темата
Люто мезе
Чушкити се опичат, обелват и се нарязват на дребно. Лукът се нарязва, осолява и се счуква. Към него се прибавят чушките, доматите обелени, нарязани на ситно и сместа...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.