Манастирска рибена чорба

Манастирска рибена чорба Лакомник
Манастирска рибена чорба
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

300 г дребна риба

5 с.л. олио

1 връзка пресен лук

5 домата

5 чушки

5 картофа

20 маслини

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

Почистената риба се нарязва на парчета, залива се с 6-7 ч.ч. вода, осолява се и се вари 10-15 мин. Изважда се, а бульонът се прецежда. В него се прибавят олиото, нарязаните на дребно лук, картофи, чушки и домати. Когато омекне зеленчукът, се прибавят попарените маслини и рибата. Супата се вари 10 минути, без да се бърка, за да не се раздроби рибата. Поднася се поръсена с магданоз и черен пипер.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.