Малинов пай с бадеми (стъпка по стъпка)

Стъпка 1

Залейте бадемите с вода, оставете да се накиснат и ги запечете за минута. Пригответе тестото като смесите маслото, захарта, брашното, бакпулвера и месете докато се получи меко тесто, покрийте и оставете в хладилника. Пригответе горния блат като смесите добре необходимите продукти, замесете добре и оставете в хладилника. Извадете първото тесто, разстелете го в намаслена тава. Загрейте фурната до 180 градуса.

Стъпка 2

Сложете тестото да се запече за 10-12 минути, извадете и сложете на равен слой от конфитюра. Отгоре равномерно сложете от второто тесто и запечете за 35-40 минути в загрята на 170 градуса фурна.