Лозова сарма

Лозова сарма Лакомник
Лозова сарма
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
5
Автор
Красимира Янкова, Варна
Лакомник Необходими продукти

500 г кайма смес
1 глава стар лук
1 ч.ч. ориз
10 лозови листа
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
сол
олио
къри

Начин на приготвянe

Запържих лука, ориза и накрая - каймата. Сложих кимион, черен пипер, червен пипер, чубрица и къри. Налях 2 ч.ч. топла вода и ги оставих на котлона, като го намалих. Разбърквах от време на време до полуготовност. Намазних кексовата форма и подредих на дъното и по стените лозовите листенца. Изсипах почти готовата за консумация плънка, разпределих равномерно навсякъде и завих отвсякъде с листата. Залях с 1-2 ч.ч. вода и пекох около 50 минути на 200 градуса.

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.