Лимонов чийзкейк

Лимонов чийзкейк Лакомник
Лимонов чийзкейк
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За блата:

150 г краве масло

2 яйца

2 жълтъка

1 с.л. ром

6 с.л. прясно мляко

2 ч.ч брашно

1 бр. бакпулвер

За крема:

4 с.л брашно

1 ½ ч.ч. захар

2 бр. яйца

Начин на приготвянe

Брашното смесено с бакпулвера се пресява. Маслото и яйцата се разбиват на пяна.

Прибавят се ромът, млякото и пресятото брашно. Полученото тесто се разбива добре.

Изсипва се в кръгла тавичка, предварително намазана с масло и поръсена с брашно по краищата се оформя ръбче. Пече се в умерена фурна. След като блата леко изстине, внимателно се изважда от тавата.

Брашното и 1 ч.ч захар се смесват с 1 ½ ч.ч. вода. направената смес се сварява. Лимонът се изважда, а кората му се настъргва на ситно. Към сварената смес прибавят един по един жълтъците като едновременно се бърка. Добавят се лимоновият сок и настърганата кора. Готовият крем се изсипва върху блата.

Напиши коментар »
(1)
много добър коментар на Дими Колев
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите дни сте много жизнени, но отлагате решаването на делови въпрос заради временната емоция. Не е изключено в събота да си организирате едно пътуване или да поканите гости. Парите ви няма да стигнат, както винаги. Задачите и ситуациите, в които попадате в понеделник, изискват точност и прецизност. В това отношение няма да се справите много добре, защото бързате и искате да постигнете много неща за малко време. Възможно е в сряда да имате противоречия с близък човек.