Лимонов чийзкейк

Лимонов чийзкейк Лакомник
Лимонов чийзкейк
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За блата:

150 г краве масло

2 яйца

2 жълтъка

1 с.л. ром

6 с.л. прясно мляко

2 ч.ч брашно

1 бр. бакпулвер

За крема:

4 с.л брашно

1 ½ ч.ч. захар

2 бр. яйца

Начин на приготвянe

Брашното смесено с бакпулвера се пресява. Маслото и яйцата се разбиват на пяна.

Прибавят се ромът, млякото и пресятото брашно. Полученото тесто се разбива добре.

Изсипва се в кръгла тавичка, предварително намазана с масло и поръсена с брашно по краищата се оформя ръбче. Пече се в умерена фурна. След като блата леко изстине, внимателно се изважда от тавата.

Брашното и 1 ч.ч захар се смесват с 1 ½ ч.ч. вода. направената смес се сварява. Лимонът се изважда, а кората му се настъргва на ситно. Към сварената смес прибавят един по един жълтъците като едновременно се бърка. Добавят се лимоновият сок и настърганата кора. Готовият крем се изсипва върху блата.

Напиши коментар »
(1)
много добър коментар на Дими Колев
Вашето мнение
Код за сигурност:
Пълнени печурки със спанак на Бай Данчо Пълнени печурки със спанак на Бай Данчо
Изваждат се пънчетата на гъбите и се нарязват на ситно. Поливат се печурките с лимонов сок и се...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През идните дни представителите на този огнен знак може да получите очакваното признание в работата, а също така и някаква награда – морална или финансова. Успехите обаче няма да дойдат наготово – облагите ще бъдат резултат от старанието, което сте положили през изминалите дни и дори месеци. При някои просперитетът, семеен или финансов, след понеделник може да има връзка с действия или протекция от страна на закрилник. Съветът на звездите към вас обаче е да не правите радикални промени в работата – ако зависи от вас, по-добре отложете тези промени за юли.