Лимонов чийзкейк

Лимонов чийзкейк Лакомник
Лимонов чийзкейк
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За блата:

150 г краве масло

2 яйца

2 жълтъка

1 с.л. ром

6 с.л. прясно мляко

2 ч.ч брашно

1 бр. бакпулвер

За крема:

4 с.л брашно

1 ½ ч.ч. захар

2 бр. яйца

Начин на приготвянe

Брашното смесено с бакпулвера се пресява. Маслото и яйцата се разбиват на пяна.

Прибавят се ромът, млякото и пресятото брашно. Полученото тесто се разбива добре.

Изсипва се в кръгла тавичка, предварително намазана с масло и поръсена с брашно по краищата се оформя ръбче. Пече се в умерена фурна. След като блата леко изстине, внимателно се изважда от тавата.

Брашното и 1 ч.ч захар се смесват с 1 ½ ч.ч. вода. направената смес се сварява. Лимонът се изважда, а кората му се настъргва на ситно. Към сварената смес прибавят един по един жълтъците като едновременно се бърка. Добавят се лимоновият сок и настърганата кора. Готовият крем се изсипва върху блата.

Напиши коментар »
(1)
много добър коментар на Дими Колев
Вашето мнение
Код за сигурност:
Лимонов пай Лимонов пай
Сипваме 150 г вода в тенджера и към нея добавяме 200 г захар и нишестето. Оставяме да престои 2...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Периодът до края на седмицата за мнозина от вас ще бъде изключително благодатен за бизнес, уреждане на лични или имотни въпроси. Може да сключите изгодна сделка, да проведете успешни преговори или да прекратите неработещо партньорство. Има една подробност обаче – няма смисъл да бързате, защото това, което трябва да стане, ще се случи. След новата седмица има вероятност вашите желания да се разминат с реалността. Не си мислете обаче, че това е проклятие. Приемете, че е момент на едно забавяне, след който (особено през юли) ще поемете с пълна сила напред към нови начинания.