Крем супа с картофи, броколи и сирене крема

Крем супа с картофи, броколи и сирене крема Лакомник

Невероятно вкусна супа, подходяща и за най-малките

Крем супа с картофи, броколи и сирене крема
Време за приготвяне
Приготвяне
50 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 картофа

1 глава лук

200 г броколи

1 морков

1 малка глава целина

1 ч.ч. течна сметана

125 г сирене Крема

1 ч.л. сол

1 с.л. краве масло

1 ч.л. сушена целина

Начин на приготвянe

Зеленчуците се почистват и измиват. Картофите, морковът и целината се режат на кубчета. Главата лук се реже на 4, а броколите се накъсват на розички. Взема се тенджера. В нея се слагат картофите, морковът, целината и лукът. Налива се 1 л вода. Съдът се похлупва. Поставя се на включен котлон. Продуктите се варят около 40 минути. После се отхлупва, за да се добавят броколите. Варят се още около 20 минути. Накрая се поръсва сол. Супата се пасира. Добавя се 1 с.л. краве масло. Оставя се да се охлади. Сиренето Крема се разбива заедно със сметаната. Полученият сос се налива при пасираната супа. Разбърква се. Порциите се поръсват със суха, стрита целина. Поднася се с домашно приготвени крутони.

Още по темата
Още по темата
Пасирана супа с моркови
Морковите се измиват, почистват и срязват на две. Главата лук се бели, измива и срязва на четири. В тенджера се налива 500 мл вода. Добавят се подготвените зеленчуци....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.