Качамак на Михаил Билалов

Качамак на Михаил Билалов Лакомник
Качамак на Михаил Билалов
Автор:Лакомник

В семейството на актьора Михаил Билалов се приготвя интернационална кухня. Причината е, че половинката му Санае е японка.

 

Необходими продукти:

350-400 г картофи

7 с.л. с връх бяло брашно

сол

4 глави кромид лук

2 с.л. олио

100 г сирене

2 с.л. прясно краве масло

Начин на приготвяне:

Обелените картофи нарязвам на филийки. Слагам ги в съд и наливам вода да ги покрие около 5 мм. Варят се и когато са готови, посипвам отгоре равномерно брашното. Без да разбърквам правя 5-6 отвора в които посипвам сол на вкус. Оставям 6 мин., докато се свари и то. Свалям от котлона. С дървена лъжица започвам да претривам сместа, докато бучките брашно се разбият и стане гладка. В 2 лъжици олио изпържвам до златисто нарязания на полумесеци лук. Разстилам го равномерно на дъното на тавичка. Отгоре заливам с картофено-брашняната смес. Заравнявам. Препържвам маслото и заливам. Натрошавам сиренето. Пека във фурната на 200 градуса до зачервяване. Изваждам леко да изстине и режа на порции. Сервирам с купичка кисело мляко.

Напиши коментар »
(1)
wh0cd858178 buy baclofen clindamycin viagra online
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.