Качамак на Михаил Билалов

Качамак на Михаил Билалов Лакомник
Качамак на Михаил Билалов
Автор:Лакомник

В семейството на актьора Михаил Билалов се приготвя интернационална кухня. Причината е, че половинката му Санае е японка.

 

Необходими продукти:

350-400 г картофи

7 с.л. с връх бяло брашно

сол

4 глави кромид лук

2 с.л. олио

100 г сирене

2 с.л. прясно краве масло

Начин на приготвяне:

Обелените картофи нарязвам на филийки. Слагам ги в съд и наливам вода да ги покрие около 5 мм. Варят се и когато са готови, посипвам отгоре равномерно брашното. Без да разбърквам правя 5-6 отвора в които посипвам сол на вкус. Оставям 6 мин., докато се свари и то. Свалям от котлона. С дървена лъжица започвам да претривам сместа, докато бучките брашно се разбият и стане гладка. В 2 лъжици олио изпържвам до златисто нарязания на полумесеци лук. Разстилам го равномерно на дъното на тавичка. Отгоре заливам с картофено-брашняната смес. Заравнявам. Препържвам маслото и заливам. Натрошавам сиренето. Пека във фурната на 200 градуса до зачервяване. Изваждам леко да изстине и режа на порции. Сервирам с купичка кисело мляко.

Напиши коментар »
(1)
wh0cd858178 buy baclofen clindamycin viagra online
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.