Карфиол със сос от сирене

Карфиол със сос от сирене Лакомник

Бързо и апетитно ястие за всеки ден

Карфиол със сос от сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1-2 глави карфиол

сол

1 с.л. масло

1 с.л. брашно

1 ч.ч. прясно мляко

1 ч.ч. натрошено сирене

150 г кашкавал

1/2 връзка магданоз

Начин на приготвянe

Карфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. Прецежда се и се подрежда в чиния. Във водата, в която е врял карфиолът, се слагат маслото, брашното, размито в студена вода, и прясното мляко. Оставя се да ври 10-15 минути и се прибавя натрошеното сирене. Щом се стопи сиренето, се прибавя магданозът и с този сос се залива карфиолът. Поръсете с настъргания кашкавал и запечете за около 5-10 минути.

Още по темата
Още по темата
Запечен карфиол с кайма и пармезан
Карфиолът се сварява в подсолена вода. Хлябът се накисва, а кромидът се обелва и нарязва на кубчета. Хлябът се отцежда, намачква и се смесва с мляното месо,...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Доматена крем супа с крутони Доматена крем супа с крутони
В маслото се задушават целината и морковите, нарязани на кубчета, заливат се с 2 ч.ч. гореща...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.