Картофи по индийски

Картофи по индийски Лакомник
Картофи по индийски
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 с.л. олио

3 склидки чесън (счукани или пасирани)

2 ч. л. ситно нарязан пресен джинджифил (или 3 ч. л. смлян)

1/4 ч.л. куркума

1/4 ч.л. кориандър

1/4 ч.л. червен пипер (по желание лют)

2 картофа, нарязани на кубчета (около 1,5 см)

1 1/3 ч.ч. пилешки бульон

1 с.л. лимонов сок, пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвянe

Нагорещете олиото. Добавете чесъна, джинджифила, куркумата, кориандъра и червения пипер и задушавайте около 1 мин. Добавете картофите, след това бульона. Покрийте и гответе 5 мин. Открийте, намалете огъня гответе докато картофите са готови и течността изври. Разбърквайте внимателно. Овкусете със сол и пипер. Прибавете лимоновия сок. Поръсете с нарязания магданоз при сервиране. 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Сладкиш с изварени топки 
Сладкиш с изварени топки
Почваме от топките, като разбием изварата със захарта. Добавяме жълтъците, нишестето и...
Анкета
стрелка
Прекалихте ли с храненето по време на празниците?
Виц

Двама мъже отишли на риболов с лодка в морето. Но внезапно задухал силен вятър и ги вкарал в открито море. На седмия ден мъжете вече умирали от глад и жажда. Единият рибар хванал на въдицата си стъклена бутилка. Отворил я и от вътре излезнал дух: 
- Ще ти изпълня едно желание! - казал духът. 
- Искам да имам много бира! - възкликнал рибарят. 
Духът щракнал с пръсти и изчезнал. В този миг морето станало от бира. Другият рибар, шокиран, казал: 
- Браво бе, умник, а сега в лодката ли ще пикаем?

Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Един малък подарък в четвъртък може да се превърне в първа крачка към помирение или нов етап на отношенията, по-добри, по-задушевни. Трябва да проявявате повече постоянство в неделя. Само така може да доведете нещата до успешен край. Едно обстоятелство работи във ваша полза, използвайте даденостите и може да успеете. Опитайте се да се храните по-здравословно и да тренирате нещо, в противен случай може да натрупате доста килограми. В началото на новата седмица в интимен план бихте могли да започнете ново начало.
Реклама Контакти Екип