Картофи по индийски

Картофи по индийски Лакомник
Картофи по индийски
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 с.л. олио

3 склидки чесън (счукани или пасирани)

2 ч. л. ситно нарязан пресен джинджифил (или 3 ч. л. смлян)

1/4 ч.л. куркума

1/4 ч.л. кориандър

1/4 ч.л. червен пипер (по желание лют)

2 картофа, нарязани на кубчета (около 1,5 см)

1 1/3 ч.ч. пилешки бульон

1 с.л. лимонов сок, пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвянe

Нагорещете олиото. Добавете чесъна, джинджифила, куркумата, кориандъра и червения пипер и задушавайте около 1 мин. Добавете картофите, след това бульона. Покрийте и гответе 5 мин. Открийте, намалете огъня гответе докато картофите са готови и течността изври. Разбърквайте внимателно. Овкусете със сол и пипер. Прибавете лимоновия сок. Поръсете с нарязания магданоз при сервиране. 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Сладкиш с какао Сладкиш с какао
Разбиваме млякото със захарта, прибавяме бакпулвера. След това прибавяме и брашното и трябва да...
Анкета
стрелка
Кой е предпочитаният ви метод за готвене у дома?
Виц

Протестираща жена получава полицайска палка в гърба и пада на земята. Минаващият наблизо политик й помага да стане. 
- Много благодаря, задължена съм ви - казва жената. 
- Може да ми се реванширате, като гласувате за нашата партия - съветва я политика. 
- Е, все пак ме удариха по гърба, не по главата.

Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Пазете се от огнена жена, тя може да обърка плановете ви или сериозно да ви навреди в петък. През следващите дни любимият човек проявява великодушие и ви помага да осъществите една своя мечта. Пътувайте, веселете се. Периодът е благоприятна да проведете сериозен разговор с човек, който може да ви помогне да решите семеен проблем. Не се срамувайте да му поискате помощ, важното е да се справите с трудностите в подходящия момент. Децата разчитат на вас, дори и да не ви го показват.
Реклама Контакти Екип