Картофи по индийски

Картофи по индийски Лакомник
Картофи по индийски
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 с.л. олио

3 склидки чесън (счукани или пасирани)

2 ч. л. ситно нарязан пресен джинджифил (или 3 ч. л. смлян)

1/4 ч.л. куркума

1/4 ч.л. кориандър

1/4 ч.л. червен пипер (по желание лют)

2 картофа, нарязани на кубчета (около 1,5 см)

1 1/3 ч.ч. пилешки бульон

1 с.л. лимонов сок, пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвянe

Нагорещете олиото. Добавете чесъна, джинджифила, куркумата, кориандъра и червения пипер и задушавайте около 1 мин. Добавете картофите, след това бульона. Покрийте и гответе 5 мин. Открийте, намалете огъня гответе докато картофите са готови и течността изври. Разбърквайте внимателно. Овкусете със сол и пипер. Прибавете лимоновия сок. Поръсете с нарязания магданоз при сервиране. 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Празничен кекс
Празничен кекс
Жълтата смес: 4 цели яйца и 4 жълтъка се разбиват с миксер и се прибавя 1 ч.ч. захар. Разбива се...
Анкета
стрелка
Слагате ли зимнина?
Виц

 

Македонците водят битка ама губят. Един войник отива при царя и вика:

- Царю губим битката. Трябва да се предадем!

Царят расърден отвръща:

  • Македонец не се предава... Да бегаме!!!

Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не бъдете егоисти, а щедри и отворени към света хора. На предложенията в събота не отказвайте, оставате с незабравими впечатления. Вашият живот стремително се насочва към нови сфери и съответната среда. Контактите ви с околните са пълноценни и на следващия ден, правите си нужните изводи за това, което се случва и което предстои. Не разчитайте много на съдбата във вторник. Налага се да се потрудите, ако искате резултатите да са задоволителни. Не гледайте мнително на новите неща, наслаждавайте се на предизвикателства.
Реклама Контакти Екип