Картофи по индийски

Картофи по индийски Лакомник
Картофи по индийски
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 с.л. олио

3 склидки чесън (счукани или пасирани)

2 ч. л. ситно нарязан пресен джинджифил (или 3 ч. л. смлян)

1/4 ч.л. куркума

1/4 ч.л. кориандър

1/4 ч.л. червен пипер (по желание лют)

2 картофа, нарязани на кубчета (около 1,5 см)

1 1/3 ч.ч. пилешки бульон

1 с.л. лимонов сок, пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвянe

Нагорещете олиото. Добавете чесъна, джинджифила, куркумата, кориандъра и червения пипер и задушавайте около 1 мин. Добавете картофите, след това бульона. Покрийте и гответе 5 мин. Открийте, намалете огъня гответе докато картофите са готови и течността изври. Разбърквайте внимателно. Овкусете със сол и пипер. Прибавете лимоновия сок. Поръсете с нарязания магданоз при сервиране. 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Вкусни фунийки
Вкусни фунийки
От продуктите за тестото се замесва средно меко тесто така, че да може да се точи. Късат се...
Анкета
стрелка
Слагате ли зимнина?
Виц

Прокурорът към обвиняемата: 

- Госпожо, като сложихте миша отрова в яденето и го дадохте на мъжа си, изпитахте ли угризение на съвестта? 
- Да, изпитах. 
- И кога стана това? 
- Когато поиска допълнително.
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не се карайте с по-възрастни хора. Понякога трябва да пречупвате своята гордост и да се научите да правите компромиси. Само така нещата вървят в правилната посока. Отворите ли разговор за пари в петък, нищо добро не ви чака. От вас се искат решителни действия и вие ги давате в неделя. Когато целта е ясна и знаете какво трябва да правите, никой не може да ви спре. Трудно се задържате на едно място и във вторник. Постарайте се да не се хващате за всяка дреболия, а да следвате своите приоритети.
Реклама Контакти Екип