Картофи по индийски

Картофи по индийски Лакомник
Картофи по индийски
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 с.л. олио

3 склидки чесън (счукани или пасирани)

2 ч. л. ситно нарязан пресен джинджифил (или 3 ч. л. смлян)

1/4 ч.л. куркума

1/4 ч.л. кориандър

1/4 ч.л. червен пипер (по желание лют)

2 картофа, нарязани на кубчета (около 1,5 см)

1 1/3 ч.ч. пилешки бульон

1 с.л. лимонов сок, пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвянe

Нагорещете олиото. Добавете чесъна, джинджифила, куркумата, кориандъра и червения пипер и задушавайте около 1 мин. Добавете картофите, след това бульона. Покрийте и гответе 5 мин. Открийте, намалете огъня гответе докато картофите са готови и течността изври. Разбърквайте внимателно. Овкусете със сол и пипер. Прибавете лимоновия сок. Поръсете с нарязания магданоз при сервиране. 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Рисувани пастички Рисувани пастички
Върху лист хартия за печене, изрязан според тавата, в която ще печем, с молив се оформят шарки....
Анкета
стрелка
Какви козунаци ще ядете на Великден?
Виц

Една жена, поради бедност, все хранела мъжа си с фасул. Днес боб, утре боб, накрая на мъжа му писнало и казал:
- Искам разнообразие! Отивам за риба.
- Ама каква риба, бе мъжо, ти нямаш въдица?
- Аз рибата няма да я ловя с въдица - ще я зашеметявам!

Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Един малък подарък в четвъртък може да се превърне в първа крачка към помирение или нов етап на забатачени отношения. Трябва да проявявате повече постоянство в неделя. Само така може да доведете нещата до успешен край. Едно обстоятелство работи във ваша полза, използвайте даденостите и може да успеете. Опитайте се да се храните по-здравословно и да тренирате нещо, в противен случай може да натрупате доста килограми. В началото на новата седмица в интимен план нещата се подреждат не по вашите сметки.
Реклама Контакти Екип