Картофи по индийски

Картофи по индийски Лакомник
Картофи по индийски
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 с.л. олио

3 склидки чесън (счукани или пасирани)

2 ч. л. ситно нарязан пресен джинджифил (или 3 ч. л. смлян)

1/4 ч.л. куркума

1/4 ч.л. кориандър

1/4 ч.л. червен пипер (по желание лют)

2 картофа, нарязани на кубчета (около 1,5 см)

1 1/3 ч.ч. пилешки бульон

1 с.л. лимонов сок, пресен магданоз, ситно нарязан

Начин на приготвянe

Нагорещете олиото. Добавете чесъна, джинджифила, куркумата, кориандъра и червения пипер и задушавайте около 1 мин. Добавете картофите, след това бульона. Покрийте и гответе 5 мин. Открийте, намалете огъня гответе докато картофите са готови и течността изври. Разбърквайте внимателно. Овкусете със сол и пипер. Прибавете лимоновия сок. Поръсете с нарязания магданоз при сервиране. 

Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Спагети с авокадо и сос песто Спагети с авокадо и сос песто
Пригответе пастата по указанията на опаковката в подсолена вода и изцедете. Смесете останалите...
Анкета
стрелка
Четете ли етикетите на храните, преди да ги купите?
Виц

На прием жена укорява мъжа си:
- Вече за десети път отиваш до бюфета и си наливаш питие. Какво ще си помислят хората за теб?
- Могат единствено да ме съжаляват. Всеки път казвам, че е за теб...

Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Неочакван приход оправя бюджета ви през следващите дни. Възможно е родител или роднина да ви направят щедър подарък. Не се ядосвайте за нещата, които не сте успели да направите в петък, пред вас са нови предизвикателства и победи. Мислете позитивно. Имате много поводи за вълнения през уикенда. С малко пари можете да постигнете много. Чувството за самота и неудовлетворение изчезват. Една промяна в обстановката във вторник ви ободрява.
Реклама Контакти Екип