Калмари по гръцки

Калмари по гръцки Лакомник

Бързо, апетитно и засищащо ястие за цялото семейство

Калмари по гръцки
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг калмари на шайби

олио

1/2 връзка копър

4-5 скилидки чесън

100 мл мастика

сол

млян черен пипер 

1 ч. ч. прясно мляко

1/2 ч. ч. готварска сметана

Начин на приготвянe

Калмарите се измиват, подсушават и пържат около 10 минути в олиото. Отделно се смесват ситно нарязаният магданоз, скълцания чесън, мастиката, солта и пипера. Сместа се сипва при калмарите и се оставя на огъня 3-4 минути. Накрая се наливат млякото и сметаната, задушава се още малко.

Още по темата
Още по темата
Пълнени калмари със спагети
Отрязваме главите на измитите калмари и ги запазваме. Загряваме на среден огън половината олио в тиган и прибавяме главите и 1 скилидка чесън. Оставяме ги да се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц