Как да съхранявате продуктите в хладилника

Как да съхранявате продуктите в хладилника Лакомник

Маслините и сиренето се запазват в солен разтвор

Как да съхранявате продуктите в хладилника
Автор:Лакомник

  • Салатите, марулите, пресният лук и чесън и репичките се запазват свежи до 3 дни, като се изчистят, измият се и се поставят в найлонов плик или в похлупена тенджера в хладилник.
  • Маслините се попарват с вряла вода, отцеждат се, подсушават се върху кърпа, нареждат се в буркан и се заливат с олио. Държат се на хладно място. Така се запазват 5-6 месеца.
  • Сиренето се запазва най-добре, като се нареже на парчета и се нареди в дълбок съд. Прибавя се сол (1 супена лъжица на 1 кг сирене) и се налива вода, докато сиренето се покрие. Похлупва се и се държи на хладно.
  • Хлябът се запазва най-добре в обикновена книжна кесия.
  • Костите се запазват в найлонов плик в камерата на хладилник, но не повече от няколко дни.
  • При по-дълго пътуване сиренето може да се запази свежо 10-15 дни, без да изсъхва и да променя вкуса си, по следния начин: завива се в обикновена амбалажна хартия, слага се в найлонов плик и се опакова добре, за да не изтече саламурата.

Още по темата
Още по темата
6-те най-полезни за здравето мазнини за готвене
Когато става въпрос за здравето, освен храните, които консумираме всекидневно, важно е и какви мазнини усвоява организмът ни. Консумирайки полезни мазнини в точното...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Маслен сладкиш със стафиди Маслен сладкиш със стафиди
Загрейте фурната на 180С. Намаслете тава и покрийте с хартия за печене. Разбийте останалото...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През уикенда сте готови да се раздавате, но очаквате и другите да са щедри към вас. Събитията в понеделник можете да обърнете в полза на своето благосъстояние и кариера. Денят е подходящ да поставите въпроса за заплатата ви, да преговаряте за хонорари. Ситуацията около конкуренцията е сложна и изисква нестандартно решение, което ще трябва да взимате през следващите дни. Избягвайте контактите с недоброжелатели. Ще останете разочаровани от намеренията и постъпките им. Не влизайте в конфликти, които могат да ви повлияят зле емоционално.