Зимна пилешка супа

Зимна пилешка супа Лакомник

Вкусен обяд от месо, броколи, карфиол и мини царевички

Зимна пилешка супа
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г пилешко филе

5 малки царевици

150 г цветчета от броколи

200 г цветчета от карфиол

1 морков

120 г гъби

80 г аспержи

20 г целина

25 г джинджифил

3 скилидки чесън

1 шепа зелен лук

700 мл вода или пилешки бульон

1 ч.л. черен пипер

1 ч.л. зехтин

1 1/2 ч.л. захар

сол на вкус

Начин на приготвянe

Сипете водата или бульона, подправете. Запържете чесъна, целината, джинджифила нарязани на ситно. Нарежете пилешкото филе. Прибавете гъбите във водата, останалите зеленчуци, освен аспержите и броколите. Гответе за 3 минути, добавете пилешкото месо, зехтина, подправете с черен пипер, захар, гответе за 2-3 минути. Сервирайте като поръсите със зелен лук.

 

* Подходящо за деца над 10 месеца

Още по темата
Още по темата
Супа от брюкселско зеле с шунка
Зелето се почиства и измива.Морковите се обелват и се нарязват на полушайби. В тенджерата се разтопява кравето масло. Прибавят се зеленчуците и се задушават няколко...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц