Задушено свинско със зеленчуци

Задушено свинско със зеленчуци Лакомник

Апетитна вечеря за цялото семейство и гостите

Задушено свинско със зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г картофи

500 г моркови
300 г гъби
3 глави лук
300 г грах
1 ч.ч бира
100 мл олио
150 мл доматен сок
1/2 глава целина
800 г нетлъсто свинско месо
черен пипер зърна
2 с. л. червен пипер
магданоз
сол
вода

Начин на приготвянe

Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се с подправките, олиото, бирата и доматения сок. Нареждат се на пластове в тенджера под налягане, като се редуват месото и зеленчуците.

Долива се вода и се задушава до готовност. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Още по темата
Още по темата
Задушено телешко с праз лук и гъби
Нарежете месото на кубчета, подправете със сол и черен пипер и запържете до златисто, извадете го и в същата мазнина запържете гъбите и ги извадете при месото. В...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц