Задушено свинско със зеленчуци

Задушено свинско със зеленчуци Лакомник

Апетитна вечеря за цялото семейство и гостите

Задушено свинско със зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г картофи

500 г моркови
300 г гъби
3 глави лук
300 г грах
1 ч.ч бира
100 мл олио
150 мл доматен сок
1/2 глава целина
800 г нетлъсто свинско месо
черен пипер зърна
2 с. л. червен пипер
магданоз
сол
вода

Начин на приготвянe

Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се с подправките, олиото, бирата и доматения сок. Нареждат се на пластове в тенджера под налягане, като се редуват месото и зеленчуците.

Долива се вода и се задушава до готовност. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Още по темата
Още по темата
Задушено телешко с праз лук и гъби
Нарежете месото на кубчета, подправете със сол и черен пипер и запържете до златисто, извадете го и в същата мазнина запържете гъбите и ги извадете при месото. В...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.