Задушено свинско със зеленчуци

Задушено свинско със зеленчуци Лакомник

Апетитна вечеря за цялото семейство и гостите

Задушено свинско със зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г картофи

500 г моркови
300 г гъби
3 глави лук
300 г грах
1 ч.ч бира
100 мл олио
150 мл доматен сок
1/2 глава целина
800 г нетлъсто свинско месо
черен пипер зърна
2 с. л. червен пипер
магданоз
сол
вода

Начин на приготвянe

Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се с подправките, олиото, бирата и доматения сок. Нареждат се на пластове в тенджера под налягане, като се редуват месото и зеленчуците.

Долива се вода и се задушава до готовност. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Още по темата
Още по темата
Задушено телешко с праз лук и гъби
Нарежете месото на кубчета, подправете със сол и черен пипер и запържете до златисто, извадете го и в същата мазнина запържете гъбите и ги извадете при месото. В...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Хрупкави картофи с яйца Хрупкави картофи с яйца
Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.