Задушени гъби с броколи

Задушени гъби с броколи Лакомник

Вкусна идея за предястие или леко хапване

Задушени гъби с броколи
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

400 г гъби печурки

400 г броколи

1 – 2 скилидки чесън

1 лимон

200 г сирене

3 с.л. зехтин

черен пипер

сол

Начин на приготвянe

Отделяме цветните главички на добре измитите броколи. Почистваме и измиваме гъбите и ги нарязваме на шайбички. Добавяме гъбите и пресования чесън. В загрят тиган, запържваме броколите и тогава прибавяме гъбите и чесъна. Прехвърляме задушените зеленчуци в съд за сервиране. Поливаме ги с дресинг от лимоновия сок, солта и черния пипер. Поръсваме с настъргано сирене и поднасяме.

Още по темата
Още по темата
Задушени гъби с чесън по испански
Зехтинът се загрява и в него се слагат да се запържват нарязаните на четвъртинки гъби. Пържат се няколко минути, като се разбъркват. Добавят се пресованият чесън и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц