Елда със свинско

Елда със свинско Лакомник
Елда със свинско
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г свинско месо

2 моркова

1 глава лук

1 ч.ч. елда

2 с.л. кетчуп

сол на вкус

олио за пържене

4 с.л лютеница

Начин на приготвянe

Нарежете свинското и го запържете, прибавете ситно нарязаните моркови и лук, добавете лютеницата, кетчупа, подправете и разбъркайте. Ако е твърде гъсто добавете малко гореща вода и задушете до готовност. Запържете в отделен съд елдата за 2 минути и залейте с гореща вода, така че да покрие два пръста над елдата. Подправете и оставете да се вари за 15 минути. Сложете елдата в чиния, отгоре месото със соса и сервирайте. 

Още по темата
Още по темата
Кюфтета от елда
Елдата се вари във водата, докато набъбне и зърната се разпукнат. След което се измива и пасира до получаването на хомогенна смес. Сушените домати се нарязват на...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Питки с колбас Питки с колбас
В половината от мазнината изпържете бекона за 5 минути и отцедете. Разточете тестото да тънка...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.