Дроб на шиш

Дроб на шиш Лакомник
Дроб на шиш
Време за приготвяне
Приготвяне
2 часа
Порции
Порции
10
Автор
Лакомник.бг
Лакомник Необходими продукти

1 кг черен дроб

100 г сланина

2 лимона

6 картофа

500 г зелен фасул

мазнина

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Дробът се овалва в брашното и се изпържва. В същата мазнина се изпържват нарязаните на кръгчета картофи, след което дробът и картофите се осоляват и се поръсват с черен пипер. Дробът се нарязва на по-дребни парчета, лимоните на тънки кръгчета, сланината на парченца. На приготвените шишове се нанизват последователно половин кръгче от лимона, парченце сланина, парченце дроб, картофче и т.н. Шишовете се сервират с гарнитура от задушен зелен фасул в масло.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц