Доматена супа с нахут

Доматена супа с нахут Лакомник
Доматена супа с нахут
Време за приготвяне
Приготвяне
25 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

650 г домати, 125 г нахут, 1,25 л вода, 250 г лук, 4 скилидки чесън, 15 г млян кориандър, 1 щипка канела, 1 кубче зеленчуков бульон, сол на вкус 

Начин на приготвянe

Зехтинът, ситно нарязаните лук, чесънът и кориандърът се задушават няколко минути. Добавя се нахутът, който предварително е киснал 12 часа във вода, нарязаните домати и се залива с водата. Вари се докато нахутът омекне. 10 мин преди сваляне от огъня се разтваря зеленчуков бульон и се вари още 5 минути. По желание се пасира. Добавя се сол на вкус и се украсява с магданоз.

Още по темата
Още по темата
Крем супа от моркови и карфиол
Картофите се обелват и нарязват на едри парчета. Добавят се морковите и накъсаният на розички карфиол. Заливат се с вряща подсолена вода и се варят до полуомекване....
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.