Детска пилешка супа с картофи

Детска пилешка супа с картофи Лакомник

Полезен обяд за малки и големи

Детска пилешка супа с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пиле (около 1 кг)

1 стрък магданоз

2 моркова

1 ч.л. ориз

2 ч.л. сол

2 с.л. масло

1 глава лук

4 картофа

Начин на приготвянe

Измийте, почистете и разделете на няколко части пилето, обелете и нарежете морковите на кубчета. Сложете в тенджера пилето, морковите, няколко стръка магданоз и ориза. След като кипне водата, подправете със сол и оставете на средна температура за около 1 час. Извадете готовото пиле, оставете го да се охлади и отделете месото от костите. Прецедете бульона през сито.

Измийте тенджерата и отново я сложете на котлона, сложете в нея маслото, загрейте го и запържете ситно нарязания лук. Върнете обратно бульона при лука, прибавете обелените и нарязани на кубчета картофи и оставете на слаб огън за 10 минути. Преди да сервирате супата, нарежете на ситно пилето и сложете в порционната чиния, като го залеете с бульона и зеленчуците. Поръсете със ситно нарязан магданоз.

Още по темата
Още по темата
Зимна пилешка супа
Сипете водата или бульона, подправете. Запържете чесъна, целината, джинджифила нарязани на ситно. Нарежете пилешкото филе. Прибавете гъбите във водата, останалите...
Напиши коментар »
(1)
изглежда като бистра водица
Вашето мнение
Код за сигурност:
Хрупкави картофи с яйца Хрупкави картофи с яйца
Почистете и измийте картофите, сварете ги в подсолена вода. Готовите картофи пасирайте на пюре....
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Може да сте апатични и да вървите по пътя на най-малкото съпротивление във всичко, което не ви се стори достатъчно важно. Звездите предупреждават, че вашият избраник е на кръстопът. Продължителните отношения не са за него. Откликвате охотно на всякакъв разговор в петък, за вас няма забранени теми. Пазете се от конфликти в понеделник, тъй като лесно може да се окажете крайни и да загубите работата си. Влюбените от вас изглеждат омагьосващи и привлекателни. Семейните представители на зодията получават шанс за конструктивно решаване на проблемите си в сряда, ако не си припомнят обидите от миналото.