Детска пилешка супа с картофи

Детска пилешка супа с картофи Лакомник

Полезен обяд за малки и големи

Детска пилешка супа с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 пиле (около 1 кг)

1 стрък магданоз

2 моркова

1 ч.л. ориз

2 ч.л. сол

2 с.л. масло

1 глава лук

4 картофа

Начин на приготвянe

Измийте, почистете и разделете на няколко части пилето, обелете и нарежете морковите на кубчета. Сложете в тенджера пилето, морковите, няколко стръка магданоз и ориза. След като кипне водата, подправете със сол и оставете на средна температура за около 1 час. Извадете готовото пиле, оставете го да се охлади и отделете месото от костите. Прецедете бульона през сито.

Измийте тенджерата и отново я сложете на котлона, сложете в нея маслото, загрейте го и запържете ситно нарязания лук. Върнете обратно бульона при лука, прибавете обелените и нарязани на кубчета картофи и оставете на слаб огън за 10 минути. Преди да сервирате супата, нарежете на ситно пилето и сложете в порционната чиния, като го залеете с бульона и зеленчуците. Поръсете със ситно нарязан магданоз.

Още по темата
Още по темата
Зимна пилешка супа
Сипете водата или бульона, подправете. Запържете чесъна, целината, джинджифила нарязани на ситно. Нарежете пилешкото филе. Прибавете гъбите във водата, останалите...
Напиши коментар »
(1)
изглежда като бистра водица
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.