Гъби със сметана и копър

Гъби със сметана и копър Лакомник

Бързо, лесно и страшно апетитно предястие, подходящо и за гарнитура

Гъби със сметана и копър
Време за приготвяне
Приготвяне
15 мин
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

400-500 г гъби печурки

1 малка кофичка заквасена сметана

копър

сол

олио

Начин на приготвянe

Добре е гъбките да са от по-едрите, тъй като се белят по-лесно, така не е необходимо да се мият и съответно не поемат вода. Нарязвате ги и ги пускате в тигана със сгрятата мазнина и след като са полу-готови ( след около 5-6 минутки) ги заливате със сметаната. Добавяте солта ,обръщате едни-два пъти и спирате котлона. Добре е да си оставите 1/3 част от сметаната и да я добавите след като се смъкнали яденето от котлона. Накрая поръсвате с копър.

Още по темата
Още по темата
Гъби със заливка на фурна
Лукът и гъбите се нарязват на ситно и се задушават със солта в олиото. Добавят се нарязаните домати и магданозът. Изсипва се в тавичка. Прави се рядък бешамелов сос,...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц