Гъбена салата с млечен сос

Гъбена салата с млечен сос Лакомник

Супер бърза и невероятно вкусна салата

Гъбена салата с млечен сос
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг гъби

150-200 г синьо сирене Рокфор

200 г сметана

1-2 глави лук

1 с.л. оцет

3 с.л. зехтин

сол

черен пипер

1-2 лимона

 

 

Начин на приготвянe

Гъбите се измиват и нарязват на ситно. Заливат се с лимоноия сок и се оставят да омекнат. Сиренето се намачква, смесва се със сметаната, оцета, олиото, подправките и ситно нарязания лук. Сместа се изсипва върху гъбите и всичко се разбърква добре. Салатата се сервира добре охладена, върху канапе от маруля или пресен спанак, рукола.

Още по темата
Още по темата
Свежа салата със спанак и боровинки
Спаначените листа се измиват добре и се попарват за 1 мин с вряща подсолена вода. Отцеждат се добре в гевгир и се накъсват на едро. Лимоновият сок, зехтина, черния...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц