Гуакамоле на Шеф Петров

Гуакамоле на Шеф Петров Лакомник
Гуакамоле на Шеф Петров
Автор:Лакомник

Известният готвач Шeф Пeтpoв, който стана популярен с предаването Lord of the Chefs е почитател на леките ястия. Той обича българската кухня, но съчетава и вкусове от различни страни. Любимaтa мy peцeптa e cвъpзaнa c мeкcикaнcкaтa кyхня. Toвa e гyaкaмoлe, нeщo кaтo paзядкa.

 

Необходими продукти:

1 авокадо

1 скилидка чесън

1/2 домат

сокът от 1 лайм

1/4 глава червен лук

2–3 стръка пресен кориандър

1/2 зелена люта чушка

1 щипка сол

1 с. л. зехтин

Начин на приготвяне:

Авокадото се разполовява, обелва се и се намачква с вилица, докато се получи еднородна смес. В купата при авокадато се добавя сокът от лайма. Доматът се потапя във вряща вода за 1 минута, след това се залива със студена вода и се обелва. Месестата част на домата се нарязва на ситни кубчета и се прибавя при авокадото. Налива се и зехтинът. Скилидката чесън се намачква и се претрива със солта, за да се получи фина паста и също се прибавя в купата. Накрая се добавят нарязаните насито люта чушка, кориандър и лук. Всичко се разбърква добре. Гуакамолето се поднася към хляба.

Още по темата
Още по темата
Актрисата Таня Масалитинова: Обожавам сладките неща
Татяна Масалитинова е родена в Прага. Дъщеря е на родоначалника на българския съвременен театър Николай Масалитинов. Тя е завършила гимназия за чужди езици в София. От...
Напиши коментар »
(2)
wh0cd728055 clomid for pct ADVAIR Order Cialis
баща ми имаше гъбички по краката ,направо му бяха разядени от 10 години и нищо не помагаше ,тогава от Германия му поръчахме този мехлем,това го спаси,премахна ги завинаги http://bit.ly/2BMZArR
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кюфтета от яйца Кюфтета от яйца
Яйцата се разбиват добре и към тях се прибавят ситно смленият сухар, настърганият кашкавал,...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
На преден план през следващите седем дни са грижи, породени от емоционално-любовни проблеми. Имате желание за връзка, която в този момент не може да се реализира, а опитите да ускорите нещата само влошават положението ви. Вие самите не сте убедени какво да направите и дали си заслужава да го направите, и затова сте толкова объркани. Лутате се в неща, от които не разбирате. Не си мислете, че съветите на професионалистите струват скъпо, по-добре дайте пари сега, отколкото после за поправяне на грешки. Очакват ви и материални загуби, предизвикани от вашата системна разсеяност.