Бухтички с ягодов крем

Бухтички с ягодов крем Лакомник

Най-вкусният и пухкав десерт

Бухтички с ягодов крем
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
7
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

Необходими продукти:

250 г брашно

2 жълтъка

1 с.л. масло

1 с.л. захар

20 г мая

250 мл прясно мляко

1 ч.л. ром

1 ванилия

1/2 ч.л. лимонова кора

За ягодовия крем:

250 г сметана

2 с.л. захар

2 ч.л. брашно

2 жълтъка

250 г ягоди

Начин на приготвянe

Маята се подквасва с млякото и 1 ч.л. захар. Маслото се разбива с жълтъците и захарта на пяна, прибавя се подквасената мая, рома, ванилията, лимоновата кора, брашното и сол. Замесва се еластично тесто и се оставя да втаса. От него се оформят малки бухтички, намазват се с масло, оставят се да втасат още малко и се пържат. Кремът се приготвя, като се смесват всички продукти, без ягодите и се бие на водна баня, до сгъстяване. Щом изстине се прибавят нарязаните ягоди. Бухтичките се поднасят поляти с крема.

Още по темата
Още по темата
Бананови бухти
  Намачкайте бананите и отделно разбийте яйцата. После ги смесете и добавете кокоса и канелата. Намачкайте и бъркайте до получаване на еднородна смес. Оформете...
Напиши коментар »
(1)
wh0cd256186 cialis generic online fluoxetine buy celebrex
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц