Бразилски манджи като за световно

Бразилски манджи като за световно Лакомник
Бразилски манджи като за световно
Автор:Лакомник

Освен с красивата природа и ненадминатите спортисти, Бразилия може да се похвали с уникална кухня. Ястията са евтини и просто, но невероятно вкусни. Повечето от тях са напълно подходящи за този сезон.

 

Хлебчета

Необходими продукти:

1/2 кг брашно

250 г кисело мляко

400 г кашкавал

3 яйца

1 ч.л. мая

сол

Начин на приготвяне: Брашното, киселото мляко, яйцата, както и маята и солта се смесват и се разбъркват добре. Идва ред на кашкавала. Той се настъргва и се добавя към сместа за тестото. Месим 15 минути. Оставяме да втаса. От него правим малки хлебчета. Подреждаме в  тава и оставяме да престои 15 минути, преди да сложим да се пече. Оставяме във фурната за около половин час до 45 минути.

 

Бананов десерт

Необходими продукти:

100 г захар

1 с.л. какао

4 с.л. счукани орехи

4 банана

разбита сметана

ванилия

Начин на приготвяне: В дълбока купа слагаме захарта, какаото и ванилията. Обелваме бананите и ги овалваме тази сладка смес. Нареждат се чиния като палачинки и се гарнират със сметана. По желание поръсваме и с ядките. 

 

Пиле в тесто

Необходими продукти:

За тестото:

2 ч.ч. прясно мляко

2 кубчета пилешки бульон

1/2 ч.ч. пресовани сварени картофи

1 с.л. масло

2 и 1/2 ч.ч. брашно

За плънката:

1 и 1/2 кг пилешки гърди

3 с.л. крема сирене

2 с.л. зехтин

1 глава лук

2 скилидки чесън

подправки на вкус

За панировката:

2 яйца

олио

галета

Начин на приготвяне: Тестото се прави като в тенджера сложим вода, млякото, бульона, картофите и маслото. Оставяме сместа да заври. Слагаме брашното. Разбъркваме добре, докато се получи еднородна смес. Замесваме на тесто. През това време правим и плънката. Тя се прави като в дълок съд сложим малко зехтин. В него се запържват лука и чесъна, нарязани на ситно. Добавяме и пилето, което е предварително настъргано. Поръсваме с подправките. Оставяме за пет минути и махаме от огъня. Добавяме сиренето крема. Оставяме я да изстине. Взимаме една топка от тестото. Правим дупка и слагаме плънката. Затваряме добре. Усукваме горната част, за да стане като капка.  След това с панират с яйце и галета.

 

Бригадейро

Необходими продукти:

395 г мляко

15 г какао

15 г масло

кокосови стърготини

шоколадови пръчици

цветни пръчици

натрошени ядки

Начин на приготвяне: Млякото, какаото и маслото се слагат в тиган.  Добре е той да е с незалепващо покритие. Оставяме го на бавен огън и бъркаме с дървена лъжица. След няколко минути прехвърляме сместа в тава. С лъжица загребвамеи поливаме стърготините. Постепенно се прави топче от тях. Съхранява се в хладилник. 

 

Фейшоада

Необходими продукти:

400 г дребен черен фасул

4 скилидки чесън

200-300 г пушен колбас

120 г пушена сланина  

4 дафинови листа

2 ч.л. сушен риган

3 ч.л. сол

щипка черен пипер

сос Уорчестър

Начин на приготвяне: Накисваме фасула. През това време нарязваме пушения колбас, както и сланината. На едро се нарязва чесъна. Слагаме да варим фасула. Добавяме продуктите и поръсваме с подправките. Оставяме да къкри. Приготвя се за около 2 часа на тих огън.

 

Сладкиш от боб

Необходими продукти:

4 яйца

2 ч.ч. захар

1 и 1/2 ч.ч. брашно

1 ч.ч. олио

1 ч.ч. фасул

10 г бакпулвер  

Начин на приготвяне: Белтъците се избиват с миксер. Добавят се жълтъците и останалите продукти. Последно добавяме и боба, който е предварително сварен и смачкан с вилица. Разбиваме и с миксера. Добавяме бакпулвера. Разбъркваме с дървежа лъжица. Във форма за печене изливаме цялата смес. Оставяме да се пече 45 минути. Температурата на фурната трябва да е 200 градуса.   

Напиши коментар »
(17)
wh0cd423776 here i found it valtrex generic
barato air jordan true flight hombres verde air max 2017 grey nike huarache ultra breathe noir nike air max 97 gold nike free trainer 5.0 pure platinum nike air max 90 premium blanco cuero green pink womens new balance 1300 shoes green grey mens air jordan 31 shoes hommes asics gel quantum 360 or blanc http://www.cloudbasens.com/hommes-asics-gel-quantum-360-or-blanc-shoesv
cheap nike air flight huarache shoes,cheap adidas originals nmd primeknit runner shoes,cheap air jordan 8 shoes cheap air jordan 28 shoes http://www.futuread.net/cheap-air-jordan-28-shoes-wanna_en
air jordan 7 retro nothing but net flye air jordan 31 banned shoes in the nba hat air jordan air max 95 premium tape black silver prada womens spr09q cinema sunglasses new balance 595 womens white green cmetechnology [url=http://www.cmetechnology.com/]cmetechnology[/url]
adidas gazelle size 11 nike lebron 12 volt pink silver sneakers nike flyknit racer multicolour singapore adidas superstar 2 light blau tenis nike shox nz feminino authentic ray ban blue aviator mens sunglasses jobmarketni
boss black bow tie pattern ralph lauren polo shirt regular fit 2017 ray ban justin beograd bracelet hermes email blanc nike air presto palm green for sale mackage jacket online discount online nz services maxcologne
mlb jerseys kansas city royals 16 billy butler light blue signed mlb jerseys harrison smith elite jersey nike air max 90 premium mens silver yellow prada double bag military green mulberry wallet oxblood gold air jordan 6 retro still blue illustrateh
womens new balance navy white 996 trainers authentic versace belt mackage crossbody longchamp suitcase nike kobe xi white limited peyton manning jersey denver broncos 18 fem fan white super bowl 50 bound von miller nike limited jersey edenwins
hermes constance belt 42mm nike air force 1 puerto rico sko coach wallet glitter top jordan retro 11 red and gold nike air max 97 grey salvatore ferragamo leather belt dcrcustoms
buy cheap adidas nemeziz 18.4 fg blue black shoes,buy cheap kids air jordan xi red black australia,nike air more uptempo white pink shoes,buy cheap air jordan 7 (fusion) yellow purple shoes wholesale air max 95 women red black shoes
nike cortez rose gold nike roshe prada beige canvas bag john lewis mulberry bayswater satchel kyrie 1 flytrap infared hermes h cuff bracelet nike air force 1 puerto rico sko zealouslyzika
nike flyknit lunar 2 vivid blue diamond ray ban mens aviator sunglasses mackage kitty wool coat nike free 3.0 cr7 madeira for sale flyer new balance 595 mens silver yellow adidas glitch soccer quickbeautyhq
nike air jordan 11 xi retro bred nike air max zero womens white gold coach hc8241f sunglasses nike falcons 11 julio jones red team color stitched elite strobe jersey lebron 12 blue gold 12elite nike free 3.0 v4 womens gold white gaydaytrips
ashpalt parajumpers last minute man bubble coat polo ralph lauren wool scarf bracelet email hermes prada legacy top handles champagne green christian louboutin vicky suede ankle boots black head mackage crossbody lv scarf thecarolinatc
red pink mens nike air max 2015 shoes coach viola shoes braves 6 bobby cox green salute to service stitched mlb jersey jordan future footlocker infrared mens new balance 1500 blue under armour curry 3 dub nation seemeonweb
childrens knit hats for sale yakima,kansas city royals flex hat 400,nfl new era sideline knit hats womens,2015 nfl new era hat 70 tout gray nike flyknit air max 2014 femmes uk chaussures
air jordan 2 white and black parajumpers coat design view hermes paris scarf price hermes mini kelly pochette prada top handles wine rose louboutin white pumps scotivision
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.