Бохча на Виктор Николаев

Бохча на Виктор Николаев Лакомник
Бохча на Виктор Николаев
Автор:Лакомник

Водещият на сутрешния блок на Нова телевизия Виктор Николаев няма много време за готвене. За семейната вечеря се грижи предимно съпругата, но той обича да приготвя закуски в събота.

Необходими продукти:

4 готови хлебчета

500 г пилешко месо

100 г гъби

1 глава лук

100 мл готварска сметана

1 морков

100 г кашкавал

черен и червен пипер

сминдух

чубрица

къри

олио

1 с л брашно

Начин на приготвяне:

Отрязва се капаче на готовото хлебче и с лъжичка се издълбава меката част. Така се издълбават и останалите хлебчета. Приготвя се плънката.

В загрято олио задушавате ситно нарязан лук, моркова, гъбите и нарязаното пилешко месо. Добавя се и малко водичка. Щом водата поизври прибавяте 1 с. л. брашно и 1 ч. л. червен пипер, разбърквате и наливате 500 мл топла вода.

Овкусявате със сол, черен пипер, къри, чубрица и сминдух. Вари се на тих огън до готовност. Накрая се разбърква със сметаната и след 3-4 минути сваляме от котлона. С лъжица пълним хлебчетата, отгоре поръсвате настърган кашкавал и се запичат в загрята фурна 170 градуса за 10 минути само на горно печене до зачервяване. Поднасяте бохчата с капачето.

Още по темата
Още по темата
Виктор Николаев похапва ядки за енергия
Водещият на сутрешния блок на Нова телевизия „Здравей, България“ Виктор Николаев успява да се втали, когато е необходимо с просто метод – спира...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц