Баница с портокалов крем

Баница с портокалов крем Лакомник
Баница с портокалов крем
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

12 кори за баница

1/2 ч.ч. разтопино масло за поръсване на корите

пудра захар за поръсваме от горе

канела  

За плънка:

1 ч.ч. портокалов сок

4 яйца

1/2 ч.ч.захар

2 ч.ч. прясно мляко

рендосана кора от 1 портокал

щипка сол

Начин на приготвянe

Приготвяме портокаловия крем, като в тенджера сипваме прясното мляко, плодовия сок и добавяме жълтъците от яйцата, захарта, щипка сол, настърганата кора на плодовете и предварително разбитото с малко вода нишесте. Разбъркваме непрекъснато и оставяме да се вари на среден огън, докато сместа се сгъсти. Махаме от огъня и оставяме да изстине, като продължаваме да разбъркваме. В намазана с олио тава и слагаме 6 кори, като всяка от тях намазваме с олио. Разделяме  получената смес въврху всички кори. Нарязваме корите на парчета и ги слагаме да се пекат 30 мин в загрята фурна на 180 гр. След като изстинат, ги поръсваме с пудрата захар и канелата.  

Още по темата
Още по темата
Баница с локум
В дълбока купа смесваме брашното, захарта, яйцата, олиото, бакпулвера и бъркаме до получаване на хомогенна смес. Взимаме една кора и я прегъваме на две. На късата част...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц