Алекс Раева е майсторка на сармичките

Алекс Раева е майсторка на сармичките Лакомник
Алекс Раева е майсторка на сармичките
Автор:Лакомник

Водещата на "X фактор" Алекс Раева изглежда великолепно, но определено не е привърженик на строгите диети. „Голям чревоугодник съм. Ходя на фитнес, правя упражнения, натоварвам се максимално. Сега правя по 100 лицеви опори наведнъж и най-важното – след подобно натоварване мога да ям каквото си поискам", признава Алекс. Приятелят й DJ Дончо е голям късметлия, защото често вечер го очакват различно кулинарни изкупения. Раева се справя блестящо както с различни месни ястия, така й с постните лозови сармички, които приготвя.

 

Необходими продукти:

лозови листа

сол

черен пипер

чубрица на вкус

1 с.л. червен пипер

1 морков

1 връзка копър

3 стръка пресен лук

250 мл доматен сок

150 г сирене

150 мл олио

2 ч.ч. ориз

100 мл олио за пържене

 

Начин на приготвяне:

Лозовите листа се попарват за 2 минути във вряла вода. Лукът и дръжките на копъра се нарязват, а морковът се настъргва, след което се запържват в олиото. След като омекнат зеленчуците към тях се прибавя оризът, който също трябва малко да се запържи. Налива се доматеният сок и 3 ч. ч. гореща вода. Слагат се сол, черен пипер и чубрица и се оставя на по-бавен огън. Когато оризът почти е поел водата, се добавя натрошеното сирене и останалата част от копъра. Изключва се котлона и се оставя докато попие цялата вода. След това се завиват сармите и се нареждат в тенджера. Наливат се 4 ч.ч. вода и се слагат на бавен огън докато заври, след това се варят 20 минути. По желание може да се направи запръжка. На предварително загрят котлон се слагат 50 мл олио с 1 с. л. червен пипер и постоянно се разбърква, докато червеният пипер леко потъмнее. С получената смес се заливат сармите и са готови за сервиране.

Още по темата
Още по темата
Лозови сарми, или пилцета по капански
Лукът се нарязва на ситно и се запържва в повече мазнина до златист цвят. Прибавя се 1 чаша ориз, пържи се и се прибавя 1 чаша булгур (предварително измит и залят с...
Напиши коментар »
(6)
a year or two. buying a ca#0&823r;or home is a large investment and, in addition to needing good credit, you want to make sure you can maintain these payments. set a monthly spending budget and begin to budget in money for large purchases you are planning to…
Such a deep anserw! GD&RVVF
This does look prmnsiiog. I'll keep coming back for more. http://cuqsvbazp.com [url=http://rkomeizrlo.com]rkomeizrlo[/url] [link=http://ssdotewu.com]ssdotewu[/link]
Damn, I wish I could think of sohmeting smart like that!
Hey, that's poefuwrl. Thanks for the news. http://fjdbrtsd.com [url=http://sxbipba.com]sxbipba[/url] [link=http://dmfrcxjzzr.com]dmfrcxjzzr[/link]
[url=http://rrr.regiongsm.ru/33] [img]http://rrr.regiongsm.ru/32 [/img] [/url] Благоустройство и асфальтрование в Краснодаре и г.Тихорецк. Решение любого вопроса по асфальтоукладке и дорожным работам. Под КЛЮЧ Подробнее... Благоустройство-Краснодар.РФ ... +7(861)241 23 45 ___________________________ в бухгалтерском учете благоустройство территории в строительстве асфальтирование дворов тула программа санитарно-техническое благоустройство больниц благоустройство красногвардейского района благоустройство зоны отдыха фото
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите две седмици преминавате през своеобразен кръстопът, малка криза, която променя условията на живот или вашето отношение към него. Това засяга в по-голяма степен мартенските Овни и родените в началото на април. Пикът на така формираната тенденция в живота ви съвпада с дните на пълнолуние. След него мнозина ще забележат, че животът им тече по малко по-друг начин. Или нещо се е случило в семейството, или длъжността ви е променена, или се е обновило имуществото ви. Каквото и да е, за вас сега е важно да запазите лицето и репутацията си.