Шоколадов пудинг с грис

Шоколадът се натрошава. Млякото се кипва. Добавя се захарта, маслото и натрошения шоколад. Сместа се загрява на бавен огън и се разбърква през цялото време, докато шоколадът не се разтопи напълно. Добавя се грисът, разбърква се и се вари 2 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона. Във форма за пудинг, намокрена с вода, се излива сместа и се оставя в хладилника за 2-3 часа.