Тестени

В купа се поставят сухата мая, захарта и хладката вода, и маята се оставя да се активира. Щом маята шупне, се добавят брашното, солта, олиото, подправките и...

В хладката газирана вода разтворете маята, захарта и оставете сместа да шупне, след което добавете солта, олиото, 1 яйце и брашното. Замесете тесто,...

Сварете спагетите. Отцедете ги, след което отново ги върнете в съда, в който сте ги варили. Залейте с разбитите яйца и сметана, като...

Смесва се в купа брашното със солта, бакпулвера и захарта. Налива се олиото и се бърка с ръка или лъжица, докато стане на трохи. Слага се водата малко по...

Нарежете спанака на едно, запържете в загрятото масло докато се изпари водата. Нарежете бекона на тънки п

Зеленчуците се почистват и измиват. Срязват се на 3. Слагат се в кухненски чопър. Смилат се. Надробените зеленчуци се преместват в купа. Към тях се прибавя...

Фурната се загрява на 200 С. Маслото се разтопява. Отделно в голяма купа се разбъркват двата вида брашно, бакпулверът, содата и солта. Сипват се...

Разделяме тестото на триъгълници. Режем шунката и кашкавала на парчета, слагаме във всеки триъгълник и завиваме във форма на кроасан. Поръсваме с червения...

Смесват се водата, захарта и маята. Втасва 10 минути. Когато маята втаса, към нея се добавя маслото, 2 чаши брашно и солта. Разбъркват се. Постепенно се...

Разделете бутер тестото на две. Намажете едната част с доматено пюре, поръсете с шунка и кашкавал и сложете другата половина тесто. Намажете с жълтък,...

Разточете бутер тестото върху набрашнен плот и го нарежете на правоъгълници. Всеки правоъгълник разделете на по-малки. Поръсете ги с пудра захар. В...

Фурната се загрява на 190 С. Огнеупорна тава се намаслява като на дъното се поставя малко от доматеното пюре. Отгоре се поставят кори за лазан

В част от загрятото мляко поставете маята и захарта. Оставете да шупне. С тел разбийте яйцата, солта и олиото. Добавете тази смес в брашното. След като...

Загрейте фурната на 200 градуса. В пасатор смесете всички съставки без маковото семе и разбивайте до полу

Разточете бутер тестото, така че да се получи лист с дебелина сантиметър и половина. Разрежете го на две. След това напълнете всеки от листовете тесто...

Настържете шунката на едро ренде и я смесете с яйцата и сметаната. След това пригответе сместа за намазване на корите - разбийте добре всички съставки,...

Намажете филийките с масло и гарнирайте с намачканото авокадо, кашкавала и пуешкото месо. По желание може да добавите и рукола или листа зелена салата.

В дълбока купа си разбиваме яйцата. Прибавяме майонезата. Нарязваме си козето сирене на много ситно и го слагаме при другите продукти. Не слагаме сол в...

Кренвиршите и киселите краставички се разрязват на две по дължина. Половинките се разделят на няколко парчета. Бутертестото се размразява, след това с остър...

Филийките хляб се намазват с масло и поръсват с малко шарена сол. На полочината от тях отгоре поставяме кръгчета домат и настърган кашкавал. На други луканка...

Добавете към брашното солта и водата (прясното или кисело мляко) и постепенно замесете меко тесто за около пет минути. Намазнете ръцете с олио и...

Пресяваме брашното и правим кладенче, прибавяме 1 цяло яйце и 1 белтък. В купа разбиваме киселото мляко с водата и прибавяме олиото, изварата, содата,...

Разрежете върха на хлебчетата. Издълбайте, за да се получи малка дупка. Натъпчете хлебчетата с резени шунка, Отгоре сложете парче кашкавал и накрая чукнете...

Водата и млякото се смесват и се поставят на котлона да заврат. Щом сместа кипне, се излива върху юфката, предварително подредена в тава или форма за...

В купа смесваме пресятото брашно със солта, захарта и ванилията. Добавяме яйцата, киселото мляко със содата и водата и разбиваме добре. Т