Суфле със сирене

Суфле със сирене Лакомник

Лесна, бърза и вкусна рецепта за суфле със сирене. Хапвайте го топло

Суфле със сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 с.л. масло

2 с.л. брашно

1 ч.ч. прясно мляко

150-200 г сирене

2-3 яйца

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Брашното се запържва в маслото, разрежда се с млякото и се прибавят сиренето, сол и черен пипер. Сместа се оставя да изстине. Жълтъците се разбиват на пяна, белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към изстиналия гъст сос при непрекъснато бъркане. Всичко се изсипва в намазани с масло форми и се пече на водна баня 25-30 мин.

Още по темата
Още по темата
Суфле със сирене
Маслото се разтопява, добавя се брашното, горчицата и червения пипер. Разбърква се добре и се добавя постепенно млякото при непрекъснато бъркане до получаването на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц