Скумрия във фолио на скара
Приготвяне
30 минути
Порции
1
Необходими продукти Начин на приготвянe
Почистената и измита риба се посолява и се намазва с мазнина. Във вътрешността й се поставят дафиновият лист и черният пипер. Увива се във фолио и се пече на скара, докато фолиото започне да шуми. Поднася се с фолиото или без него, като се гарнира с варен ориз и резенчета лимон.
Още по темата
Всяко филе се нарязва на три парчета по дължина, поръсват се с пипер и лимонова кора на вкус и се сплитат по три на хлабава плитка. Завързват се от двете страни с...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
