Риба с нахут и зеленчуци

Риба с нахут и зеленчуци Лакомник

Апетитна комбинация от здравословни продукти за обяд

Риба с нахут и зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 с.л. зехтин

1 глава червен лук, наситнена

1 ч.ч. ечемик

3 ч.ч. пилешки или зеленчуков бульон

1 сладка червена чушка, печена и почистена

2 тиквички, обелени, нарязани на ситно

400 г нахут или боб от консерва

8 филета от бяла риба

рукола

Начин на приготвянe

Загрейте половината от зехтина, запържете лука за 2-3 минути до омекване. Прибавете ечемика и запържете за минута. Постепенно прибавяйте горещия бульон и сварете до готовност. Прибавете нарязаната чушка и тиквичките. Прибавете нахута и гответе още няколко минути. Отделно загрейте останалия зехтин и запържете рибата за 2-3 минути. Сервирайте я с варивата и зеленчуците.

Още по темата
Още по темата
Риба тон със зеленчуци
Нарежете зеленчуците на дълги филии с дебелина около 5 мм. Пригответе сместа за подправяне като смесите продуктите и разбъркате добре. Запечете зеленчуците и рибата в...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц