Рецепти

Лакомник
»
Рецепти
Кекс със скумрия
Кекс със скумрия
Разтворете захарта в топлото мляко заедно с маята. Оставете да втаса за 15 минути, прибавете брашното, щипка сол, маслото разтопено на стайна температура и...
Зеленчукова супа с леща
Зеленчукова супа с леща
Загрейте зехтина, добавете лука и задушете до омекване. Прибавете червения пипер, доматеното пюре и разбъ
Хлебчета на пара
Хлебчета на пара
Разтворете маята в малко вода със стайна температура и после смесете с брашното. Разбъркайте и постепенно с бъркане прибавете и останалата вода. Прибавяйте...
Свински ребърца с кисело зеле
Свински ребърца с кисело зеле
Ребрата се измиват и слагат в тенджера. Налива се 500 мл вода и съдът се поставя на включен котлон. Когато кипне водата се обира кървавата пяна изплувала на...
Печени моркови със сирене
Печени моркови със сирене
Измийте и обелете морковите. Нарежете ги на кръгчета. Загрейте фурната на 200 градуса. Сложете морковите в тавичка върху хартия за печене и ги поръсете със...
Спагети с риба тон
Спагети с риба тон
Спагетите се варят според указанията и се прецеждат през гевгир. Слагат се в дълбока купа. Объркват се още топли с краве масло.  Доматите се измиват,...
Риба в бирено тесто
Риба в бирено тесто
Нарежете рибата. Смесете брашното, сол, черен пипер, чесън, червен пипер, залейте с бирата и разбъркайте без да остават бучки от брашното. Загрейте зехтин,...
Щрудел крем пита
Щрудел крем пита
Стафидите се накисват в чаша с 50 мл бренди. Сиренето крема се слага в пластмасова купа. По- голямата част от брашното се пресява над дълбока тава/ оставя се...
Панакота с шоколад
Панакота с шоколад
Желатинът се поставя в студена вода и след набъбване се разтопява на водна баня или микровълнова. Оставя се леко да се охлади. Затоплят се на водна баня...
Мини шницели с кашкавал
Мини шницели с кашкавал
Тиквичките се измиват, подсушават и нарязват на кубчета. Чесънът и лукът се почистват и се нарязва на дребно. В тиган се загрява растителното масло и чесънът...
Свинско в сос
Свинско в сос
В огнеупорен съд сложете морковите и ги залейте с 1 /3 чаша вода. Покрийте с капак и сложете в микровълновата за около 6-7 минути. Пригответе ориза по...
Плескавица от свинско месо
Плескавица от свинско месо
Смелете месото на кайма. Смесете го с останалите продукти. Покрийте с фолио оставете в хладилник няколко часа да отлежи каймата. Загрейте скарата и я...
Мариновано свинско филенце
Мариновано свинско филенце
Филето трябва да престои в марината 12 часа. Тя се приготвя от :1 л вода, оцет, дафинов лист, черен пипер, бахар, лук, моркови, чесън, сол и се вари 15-20...
Шоколадов мус
Шоколадов мус
Начупете шоколада на парчета и го сложете в съд с две супени лъжици вода. Прибавете маслото, накъсано на парченца. В тенджера, пълна до половината с вода,...
Картофени крокети с гъби
Картофени крокети с гъби
Картофите се сваряват, обелват, изстинали се нарязват на дребни кубчета и се запържват в 3 с.л. олио. Гъбите се нарязват на ситно и се запържват в 1 с.л....
Шотландски яйца
Шотландски яйца
Нарежете на ситно лука, прибавете го към каймата, добавете подправките и замесете до еднородна смес. Обелете яйцата, оваляйте ги в брашно и подправете със...
Целина със синьо сирене
Целина със синьо сирене
Нарежете на ситно лука и чесъна, а целината на едро. Задушете лука и чесъна до прозрачност, прибавете цел
Пюре от гъби
Пюре от гъби
Почистените и едро нарязани гъби се варят в слабо подсолена вода на тих огън до омекване. Отцеждат се от бульона, който се запазва, и се пасират. Брашното се...
Редена мусака
Редена мусака
Каймата се замесва с нарязаните на дребно моркови, лук, чушка, настърганите на пюре домати и подправки и
Спаначена касерола
Спаначена касерола
Фурната се загрява на 200 градуса. Тавичката се намазва с масло. Лукът и чесънът се нарязват на дребно и
Щрудел с тиква и портокал
Щрудел с тиква и портокал
Обелваме и настъргваме тиквата на ренде. В купа смесваме захарта, орехите и канелата. Взема се една кора и намазваме с олио, отгоре поставяме втора кора,...
Запеканка с тиквички, сирене и спанак
Запеканка с тиквички, сирене и спанак
Маслото се загрява и в него се задушават лука и чесъна до омекване. Прибавя се нарязани на ивички спанак
Мусака с праз
Мусака с праз
Почистеният и ситно нарязан праз (заедно със зелената част) се посолява леко и се задушава до омекване в половината растително масло. Обелените и нарязани на...
Спагети с колбас
Спагети с колбас
Спагетите се сваряват в подсолена вода, в която са сипани 2 лъжици зехтин и се отцеждат. Загрява се мазнина и в нея се запържват нарязаните бекон и лук и...
Пилешки дробчета със зеленчуци
Пилешки дробчета със зеленчуци
Нарежете на хапки дробчетата и го разбъркайте с ½ с.л. горчица и ½ от лимоновия сок. Оставе
 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11  
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц