Рецепти

Месото се смила в чопър. Слага се в купа. Чукват се яйцата. Хлябът се накисва във вода. Зеленчуците се почистват и измиват. Лукът се реже на ситно, а...

Копривата се измива. Празът се почиства. Скълцва се на дребно. След това копривата се къса на малки парченца. Взема се тиган. Наливат се 2- 3 с.л. олио....

Ябълките се почистват и измиват. Издълбава се кладенче на всеки плод. Редят се в тава. Захарта, смлените орехи и подправките се объркват. Във вдлъбнатинките...

Яйцата се разбиват със захарта до пухкава смес. След това се сипва брашното. Сиренето се намачква добре и се прибавя към тестото. Добавя 

Хлябът се натрошава. Скилидките чесън се почистват. Осоляват се и се счукват на крем. Маслото се слага в тиган и съдът се поставя на включен котлон. Добавя...

Картофите, лукът, морковът, целината и лукът се почистват. Срязват се на две или три. Слагат се в тенджера. Наливат се 3- 4 ч.ч. вода. Добавя се грах и...

Загрейте фурната до 200 градуса. Загрейте половината от зехтина, запържете гъбите за 3-4 минути от двете страни и ги извадете. Загрейте останалия зехтин и...

Бобът се сварява до омекване и се прецежда през гевгир. Брашното се запържва без мазнина до златист цвят и след като изстине се размива на каша. Смесва се с...

Нарязваме лука на едро, гъбите - на филийки и ги слагаме с малко олио да се задушат. Когато омекнат леко, се прибавят пилешките гърди, нарязани на хапки и се...

Тиквичките се настъргват на ренде, изцеждат се и се смесват с каймата, яйцата, брашното и подправките на вкус. След това се взема от сместа със супена лъжица...

Карфиолът се разделя на малки розички, които се пускат във вряща подсолена вода, докато омекнат. Потапят се в ледено студена вода, след това се отцеждат...

Приготвяне на блата: Яйцата и захарта се разбиват добре на пяна. Прибавят се орехите и брашното разбъркано с 1/2 пакетче бакпулвер. Изсипва се в намазана с...

Загрейте фурната на 180C. В блендер смесете орехите, овесените ядки, банана, меда, ванилията, солта, налейте млякото и разбийте до кремообразна смес....

Бутер тестото се разстила и с помощта на купичка с диаметър около 10 см се изрязват колелца. Покрива се плитка голяма тава с хартия за печене и се...

Загрейте зехтин в тиган и в него сложете лукът и картофите. Гответе на среден огън за около 15 минути, като бъркате през цялото време и продуктите придобият...

Шунката и лукът се нарязват на ситно и се прибавят към каймата.Слагат се и навлажниния в размитото доматено пюре,сух хляб,сол,черен пипер и яйцето.Сместа се...

Нарязваме пилето на порции.В по-дълбок съд поставяме виното, пипера, дафиновия лист, ригана и пилешкото месо. Оставяме в хладилника за 1-2...

Бута се нарязва на пържоли.Всяка пържоли се намазва с олио и сол. В тенджера се поставя 1ч.ч.вода, рендосания кромид,черен пипер и малки парчета...

Смесете обеленото и нарязано манго с ананаса, нарязан на кубчета. Добавете кокосовото мляко, сока от лайм и кората от лайм. Сложете всичко в блендер и...

Разстиламе корите за баница и ги нарязваме на 3 части по дължина. Намазваме всяка част с маслото и я прегъваме на 4. Слагаме оформените парчета във форми с...

Месото се почиства от кожата и мазнината, ако има такава и се слага в плитка тава, покрито с 1 – 1,5 см кока кола. Пече се около 2 часа в температура...

Филето се нарязва, овкусява се със сол и черен пипер и се задушава в мазнина. Добавя се малко соев сос, бяло вино и нарязаният на ситно чесън. След като е...

Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на колелца. Нареждат се в тавичка и се поръсват с настърган кашкавал. Сосът се приготвя от олиото, счуканите...

Макароните се варят според указанието на опаковката, в подсолена вода. След готовност към пастата се прибавя 1 с.л. краве масло. Обърква се за да се стопи и...

Омесва се добре тестото от изварата, разтопеното масло и брашното. Оставя се да престои за 3-4 часа в хладилник. След това се правят дълги пръчици или...