Пилешки джоб на Йордан Йовчев

Пилешки джоб на Йордан Йовчев Лакомник
Пилешки джоб на Йордан Йовчев
Автор:Лакомник

Феноменалният гимнастик Йордан Йовчев признава, че дължи успехите си на невероятната си воля и дисциплина в спорта. От години Йовчев спазва и строг хранителен режим. Когато не е в период на подготовка за състезание, шампионът обича да изненада любимите си хора с приготвено от него ястие.

Необходими продукти:

250 г пилешко филе

1 с.л. кисело мляко

1 стрък целина

1 морков

1 чушка

сол на вкус

За маринатата:

1 ч.л. соев сос

1 ч.л. лимонов сок

1 ч.л. зехтин

За соса:

5 с.л. обезмаслено кисело мляко

3-4 стръка магданоз

1 скилидка чесън

Начин на приготвяне:

Нарязваме зеленчуците на жулиени. Правим прорез по дължина на пилешкото филе, за да получим джоб. В него слагаме част от нарязаните зеленчуци, а останалата част запичаме на скара. Притискаме филето и прикрепваме с помощта на клечки за зъби. Печем на скарата, като периодично мажем с приготвената марината. Аранжираме в подходяща чиния изпечения пилешки джоб, зеленчуците и соса от кисело мляко

Още по темата
Още по темата
Лимонов кекс на Мария Петрова
Откакто Мария Петрова се отказала от спорта, започнала да готви. Преди това нямала време, а и много внимавала с калориите. Веднага след като спряла да тренира, се...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц