Пай с картофи и пиле

Картофите се обелват и сваряват. Половината от тях се нарязват на колелца. Останалите картофи се пасират и с млякото и маслото се прави пюре, което се овкусява. Пилешкото се нарязва на малки парченца. Заедно с лука и чесъна се задушава десетина минути. Прибавят се нарязаните гъби и се овкусяват. В тавичка намазана с олио се редят нарязаните картофи, така че да не остава празно място. Нарежда се и по стените. Изсипва се пилешкото. Отгоре се разпределя пюрето. Слагат се парченца масло и настърган кашкавал. Запича се 20 минути на 200 С.