Огретен с картофи и целина на Дани Милев

Огретен с картофи и целина на Дани Милев Лакомник
Огретен с картофи и целина на Дани Милев
Автор:Лакомник

Композиторът Дани Милев от няколко години насам спазва здравословен режим. Според него стреса, вредните храни и нездравословното хранен могат да докарат много болести, затова е важно с какво се храним. За Милев вредните палмови масла и бялата захар са табу в кухнята.

 

Необходими продукти:

800 гр.картофи

1 гл.целина

1 ч.л.сол

3 щипкачерен пипер млян

150 гр.пармезан

200 млкраве прясно мляко

200 млсметана течна

4 бр.салвия листа

4 ск.чесън стар

Начин на приготвяне:

Обелете и нарежете картофите на тънки филийки. Обелете и нарежете целината на парчета с подобна форма. Сложете в купа картофите, целината, солта, пипера, сметаната млякото, половината пармезан и разбъркайте. Прибавете наситнените салвия и чесън, разбъркайте всичко. Прехвърлете в тавичка и наръсете с още малко пармезан. Сложете фолиото и гответе 40 минути, после го махнате, сложете останалия пармезан и допечете, докато се разтопи. 

Още по темата
Още по темата
Пъстърва с къри на Белослава
Певицата Белослава обожава да приготвя нестандартни кулинарни изкушения. Тя е достойна последователка на майка си Анета Сотирова, която е всепризнат спец в кухнята....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц