Мариновани лукчета

Мариновани лукчета Лакомник
Мариновани лукчета
Време за приготвяне
Приготвяне
Порции
Порции
0
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

½ л вода

½ л оцет

2 с.л. сол

захар на вкус

1,5 кг малки лукчета

подправки на вкус: канела, карамфил, звездовиден анасон, бахар, червен пипер, дафинов лист

Начин на приготвянe

Сложете лука в кипяща вода за 2-3 минути и го изстудете. Почистете го и го оставете да престои за 5 минути в подсолена вода. През това време смесете оцета, водата, захарта и солта и ги кипнете. Изцедете лукчетата, поставете ги в буркани, сложете подправките и залейте с кипящата марината. Затворете добре бурканите, обърнете ги с капачката на долу и оставете да престоят така една нощ. Съхранявайте на прохладно място.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц