Магданозени кюфтенца

Магданозът, яйцата и брашното се разбиват до по-гъста каша. Прибавят се 100 г сирене и шепа маслини по желание, както и подправки на вкус.

Сместа се пуска в гореща мазнина с помощта на две лъжици. Обръща се от двете страни и е готово!