Лесна домашна торта

Приготвя се крема като в дълбок съд се смесят сметаната и захарта и се разбие добре с миксера. Оставя се да се охлади добре докато се приготви блата. За блата се смесват сметаната, захарта и содата. Разбива се докато се разтвори захарта, прибавя се брашното и се бърка докато се получи еднородно тесто.

Сипва се тестото в намаслена и набрашнена форма и се запича за около 35-40 минути при 180-200 градуса. Изважда се, оставя се да се охлади и внимателно се разрязва на две. Слага се първия блат върху подходящ съд, намазва се обилно с половината крем, слага се втория блат, намазва се с крем и се украсява по желание.