Какаово-бадемови бисквити

Всички сухи съставки се разбъркват добре с купа. Към тях се прибавя кокосовото мляко и всичко се разбърква до лепкаво тесто. С мокри ръце се оформят топчета, поставят се върху хартия за печене и се притискат до дебелина 1 см. По желание се поръсват с кафява захар. Пекат се 20 минути в предварително загрята на 180° фурна. След като се изпекат се оставят да се охладят в тавата и чак след това се преместват.