Италиански десерт с шоколад и извара

Шоколадът се разтопява на водна баня. С него се намазват силиконови формички за печене. Слагат се във фризера за 5 минути. Изварата, захарта, стърготините и ванилията се смесват и с тази смес се пълнят формичките от фризера. С остатъка от разтопения шоколад се маже изварата, така че да се покрие цялата повърхност. Формичките се оставят за 30 минути във фризера. Вадят се и внимателно се обръщат върху чинии, след което се отстраняват силиконовите форми.