Запеканка с тиквички, сирене и спанак

Запеканка с тиквички, сирене и спанак Лакомник
Запеканка с тиквички, сирене и спанак
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г спанак

1 глава лук

3 скилидки чесън

2 с.л. зехтин

200 г тиквички

200 г извара

60 г пушено сирене

300 мл прясно мляко

200 мл сметана

5-6 яйца                                                            

3 с.л. грис

сол

индийско орехче

черен пипер

3-4 червени печени чушки

масло за намазване

Начин на приготвянe

Маслото се загрява и в него се задушават лука и чесъна до омекване. Прибавя се нарязани на ивички спанак и се готви за 2-3 минути. В дълбок съд се смесват изварата, разбитите яйца, млякото, сметаната, гриса и подправките. Тиквичките се настъргват на ренде и се добавят към млечната смес. Накрая се добавя и спанака. Всичко се разбърква

тавичката се намазва с масло и поръсва много леко с грис. Нарязаните печени чушки се подреждат на дъното, изсипва се приготвената млечно-зеленчукова смес, отгоре се нареждат парченца от пушеното сирене. Пече се на 200 градуса за около 30-40 минути.

Още по темата
Още по темата
Зелена запеканка
Сложете кускуса и го запържете за 2-3 минути на средно силен огън докато изсъхне и стане златист. Добавете 1 ч.ч. вода, сол на вкус. Покрийте и оставете за заври....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц