Вегетариански

Загрейте фурната до 200 градуса. Сварете ечемика до готовност и изцедете. Прибавете зелените подправки, л

Загрейте фурната до 200 градуса. Запържете фъстъците и ги запържете за 10 минути до златисто и охладете и

Загрейте 1 супена лъжица растително масло в тиган на средно висока температура. Добавете ориза и бъркайте, докато поеме мазнината, около 3 минути. Добавят се...

Ситно нарязания лук задушете в мазнината и малко вода до омекване. Прибавете предварително осолената бакла, поръсете с брашното, червения пипер и ситно...

В тиган загрейте растителното масло и в него запържете лука за около 15 минути. След това прибавете чесъна и гответе за още около 1 ми

  Запържва се лука, към него се добавя консервата от домати. Когато заври се добавят магданоза, счуканите скилидки чесън, червения пипер, солта и...

Лукчетата, оцетът, зехтинът, захарта, доматеното пюре, дафиновият лист и стафидите се слагат в тенджера заедно с 300 мл вода и се посоляват. Оставят се да...

Отрежете долната част на домата, така че да може да стои прав и го поръсете със сол и черен пипер. Смесете останалите продукти и ги разбъркайте до еднородна...

Накиснете боба за нощ, сменете водата и го сварете до готовност. Нарежете на ситно лука и го запържете. Изцедете боба и го пасирайте с лука. Смелете сусама...

В тенджера се загрява половината от маслото и се прибавят чушките и нарязаният на дребно лук. Задушават се около 15 минути под капак. Прибавят се доматите и...

Загрейте зехтина и сложете сухите подправки, разбъркайте леко и прибавете лука. Когато омекне прибавете морковите и ряпата. Разбъркайте и оставете 2-3...

Патладжаните се нарязват на кубчета, осоляват се и се оставят 1-2 часа да престоят. Изплакват се със студена вода, отцеждат се и се пържат до зачервяване....

Попарвате в съд измития и нарязан на ивици спанак. След промяната на цвета му към него прибавяме изчистен и измит ориза - 1 к.ч. Разбъркваме. След...

Почистете и нарежете тиквата на кубчета, нарежете на ситно лука и го запържете в зехтина, прибавете тиквата и гответе на умерен огън за 15 минути, докато...

Лукът и зелените чушки се нарязват на ситно и се запържват в част от маслото до полуомекване. Доматът се нарязва на кубчета, червените чушки на ситно и се...

Сварете пастата по указанията на опаковката. Измийте и нарежете зеленчуците на средна големина. В дълбок

Настъргват се тиквичките на едро, посоляват се и се оставят да омекнат. Изстискват се тиквичките от водата, към тях се прибавят нарязания лук, чесън, копър,...

Загрейте растителното масло в тиган. Задушете праза, лука и чушките, без да ги оставяте да се позлатят. Добавете настърганите домати заедно с подправките....

Картофите се сваряват необелени. След като се сварят, се обелват  и се запържват цели за 5 минути. Добавят се настърганите домати и се оставят на...

Лукът се нарязва на едро и се задушава в малко мазнина. Прибавят се оризът, сол, черен пипер и магданоз и се сваля от огъня. Картофите и доматите се нарязват...

Слага се лещата да се вари за около 20 минути. Загрява се олиото и в него се слага нарязаният на ситно лук да се пържи до зачервяване. Прибавят се оризът и...

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио със сол на вкус и 1 ч.ч. вода. Изсипва се измитият ориз и се пържи до прозрачност. Добавят се нарязаните...

Обелват се картофите и се сваряват в подсолена вода. Приготвя се картофено пюре от сварените картофи, като се намачкат добре с малко маргарин. Подправят се с...

Ситно нарязаните моркови и лук се изпържват в малко олио, налива се виното, посолява се, поръсва се с черен пипер, прибавят се скилидките чесън, ароматните...

Загрейте в голяма тенджера маслото, прибавете наситнените моркови, чесъна, лука, пипера и запържете до златисто. Прибавете мащерката, червен пипер, сол и...